Hotel La Bonne Etape

Hotel Relais & Châteaux en het, al sinds 1964, met een Michelin ster gedecoreerde restaurant is al 3 generaties in handen van de familie Gleize en biedt 18 geklimatiseerde kamers met uitzicht op de bergen, de tuin of het zwembad. Elke kamer is met stijl en respect voor tradities gedecoreerd om u een unieke ervaring te bieden, rijk aan gemoedelijkheid en traditie. De biologische moestuin, wiens schatten onze keuken bevoorraden is te bezoeken en ons buitenzwembad biedt u van juni tot oktober een weldadige omgeving voor een verblijf in alle rust. Het gastronomische restaurant verbindt de plaatselijke rijkdommen en de talenten van onze chef om de, door Jany Gleize zo geliefde, Provence te eren. Een explosie van smaken op uw bord uw koesteren smaakpapillen, dit alles in het zacht fluwelen décor van de restaurantzaal. Zoals Jany Gleize zegt in haar eerste oeuvre "La Bonne Etape" , uitgegeven in maart 2016, haar keuken is vernieuwend maar daarbij nooit uit het oog verliezend dat die vernieuwing enkel alleen dient tot een ultieme ervaring et om te deze zoveel mogelijk te delen, zonder onnodige tierelantijnen. Wij raden u ook met alle plezier het tweede restaurant van het huis aan : "Au Goût du Jour" biedt een eenvoudigere en traditionelere keuken met uitsluitend verse seizoensproducten.