Produzent von Walnüssen aus biologischem Anbau in den Hautes-Alpes. Direktverkauf vom Erzeuger an den Verbraucher von Walnüssen, Walnussöl, Walnusskernen, Walnussmehl, karamellisierten Walnüssen, Walnusswein, aber auch von Einkorn und Lindenblüten aus biologischem Anbau.